包饺子

日新 · 发表于 2021-2-24 18:34:59

牛肉斩为糜，沸汤焯白菜。调料且随缘，葱姜作良配。
面粉用心揉，饧之原无碍。擀皮薄厚匀，包裹各憨态。
煮到熟十分，上桌人人爱。醋蒜增味鲜，佐餐不可代。
老酒温一壶，浓香飘北塞。戏谑笛卡儿：我吃故我在。

燕山习俗，吃饺子必须有酒。“饺子下酒，越吃越有。吃饺无酒，等于喂狗。。。。”
哈哈，玩笑。。。。。

木影 · 发表于 2021-2-24 19:13:14

这生活过的叫爽！

拒马 · 发表于 2021-2-24 19:20:07

我们这儿有句俗语——好吃不过饺子

云横秦岭 · 发表于 2021-2-24 19:45:14

舌尖上的好诗！

孟耕文 · 发表于 2021-2-24 19:49:26

描写细腻，欣赏问好！

曹振锋 · 发表于 2021-2-24 19:58:31

有滋有味

日新 · 发表于 2021-2-25 11:42:34

多谢诸兄。哪位来燕山，我们饺子酒。。。。。

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